4 Juillet 2020
Moyen car les feuilles seront gorgées d'eau lors de décongélation.J'ai pioche dedans tout l'hiver, en prenant bien soin de toujours tasser le niveau de feuilles dans mon bocal et en le recouvrant bien d'huile d'olive.Ensuite plusieurs choix s'offrent à vous.Il faut les écraser avec un pilon et les recouvrir complètement d'huile dans un bocal. Genial.J'utilise encore actuellement le basilic mis en bocal a la saison et garde depuis 1 an dans mon frigo.Je gratte avec une fourchette la quantite qu'il me faut directement dans ma preparation (vinaigrette, sauce) sans decongelation.Pour ma part, je cisele les feuilles et les congele dans un petit pot de bebe.Aucun element vegetal ne doit depasser du niveau de l'huile, sinon ca moisit immediatement.Surtout sans ail ni meme sel que j,oublie au fond du frigo. EN SAVOIR PLUS >>>
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Le basilic prepare de cette maniere peut etre conserve au frais pendant 1 a 2 semaines.fr.Touteslesrecettes.Il est preferable d'utiliser un mortier et un pilon pour conservez tous les aromes du basilic.Je n'avais pas eu l'occasion l'annee derniere, je ne ais pas le louper cette anee.Si vous n'en avez pas, utilisez un mixeur a main.Nous avons cree pour nos blogueurs le Top blogs de recettes, ou vous pouvez ajouter votre blog gratuitement.Voulez-vous faire partie de notre famille.Si le melange est trop epais, rajoutez de l'huile.Ingredients - Basilic - Huile d'olive - Fleur de sel Effeuillez, rincez et essorez le basilic.Merci de votre comprehension et de votre presence et a tres tres vite.Deposez les feuilles dans un contenant approprie et mixez-les avec un filet d'huile d'olive.Pour que le partage soit reciproque, je vous demanderai de citer ce blog en y mettant un lien pour les sites et la reference. huile d.
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Mettez les fleurs delicatement dans un sac en papier.Versez les graines dans un saladier ou une casserole.C'est delicieux avec les pates, une sauce froide ou une entree a tartiner.Au hasard Ecrire un article Articles en relation Comment faire bruler de la sauge Comment associer des herbes et des epices avec des legumes Comment faire du beurre de marijuana Comment conserver du gingembre.Mettez 1 ou 2 poignees de basilic dans un mixeur, puis mixez les feuilles de basilic avec de l'huile d'olive et un peu de sel.Une fois que les feuilles sont cassantes au toucher, disposez en une seule couche sur une plaque a four.Votre basilic sera seche et pret a etre cuisine apres environ deux semaines ou lorsque les feuilles prennent une couleur vert fonce, qu'elles sont seches et qu'elles sont cassantes au toucher.Il vous faudra environ 2 douzaines de feuilles pour cette recette.Faites chauffer pendant environ 10 minutes.Servez-vous de ces graines a la prochaine saison.En continuant la navigation, vous acceptez notre politique sur les cookies.
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Comment conserver du basilic. Il existe de nombreuses facons de le faire, si . Si vous faites pousser votre propre basilic, vous allez probablement vous retrouver avec trop de basilic et il vous faudra conserver cette abondance de feuilles
Le basilic est une des herbes aromatiques de l?ete par excellence ! Elle se marie a merveille avec de jolies rondelles de tomates et de la mozzarella. Durant tout l?ete, vous pourrez recolter votre propre basilic et vous n?aurez plus qu?a utiliser l?une des techniques pour conserver le basilic frais pour l?hiver. Le basilic etant fragile, vous ne pourrez pas le faire secher sans qu?il noircisse. Choisissez toujours les plus belles feuilles, bien saines. Vous devrez ecarter toutes celles qui seront jaunies ou abimees. Laissez egalement les tiges comportant des boutons floraux..
Une vieille méthode incontournable pour conserver le basilic. Ingrédients - Basilic - Huile d'olive - Fleur de sel Effeuillez, rincez et essorez le basilic. Déposez les feuilles dans un contenant approprié et mixez-les avec un filet d'huile d'olive. Il....